Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 81

Каталог статей

Главная » Статьи » Здоровье » Природа лечит

Лекарственные Растения. Капуста

Капотерапия (лечение капустой) – была известна ещё египетским лекарям. О ней упоминали в своих трудах Гиппократ и Аристотель, древнерусские врачи считали, что люди, регулярно употребляющие капусту, становятся крепкими, сильными и здоровыми. Греки ценили капусту за способность исцелять от болезней и залечивать раны, а римляне лечили ей бессонницу. Не стоит забывать о лечебных свойствах капусты и нам, потому что главное её преимущество – общедоступность в любое время года.

Самым распространённым видом капусты является капуста белокочанная. Целительными свойствами обладают капустные листья (кочаны) и свежий сок.

Капуста содержит небольшое количество
углеводов, жиров, сахаров (до 2%), много
минеральных веществ, с преобладанием
солей калия и фосфора, ферменты, витамины,
ростовые вещества, органические кислоты,
пиридоксин и аскорбиновую кислоту.
Каротин имеется только в зелёных листьях
белокочанной капусты. В капусте обнаружено
16 аминокислот, такие, как триптофан,
лизин, метионин, тирозин, гистидин.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАПУСТЫ

* Особая ценность капусты как растения, содержащего витамин С, обусловлена содержанием в ней особой формы аскорбиновой кислоты, называемой аскорбигеном. Аскорбиген является самым устойчивым видом витамина С. Известно, что другие виды витамина С легко разрушаются при измельчении и переработке капусты, тогда как аскорбиген очень устойчив и может сохраняться более года. Это особенно ценно в зимнее время.

* Употребление сырой или квашеной капусты значительно повышает аппетит, усиливает секреторную деятельность желез желудка, регулирует деятельность кишечника, предотвращает развитие авитаминоза.

* В соке капусты обнаружено особое противоязвенное вещество, которое получило название витамина U. Витамин U оказывает специфическое действие непосредственно на слизистую оболочку желудка, вызывая ликвидацию язвенного процесса.

* Свежий сок капусты для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки принимают в течение 3-4 недель по ½ стакана 3 раза в день. Перед употреблением сок нужно чуть-чуть подогреть. Хранить сок можно при температуре не выше +2 и не более одних суток, при более длительном хранении сок прокисает и теряет лечебные свойства.

* Капустный сок используется также для лечения хронических гастритов, особенно протекающих с пониженной кислотностью. Принимайте по 1 стакану 2-3 раза в день до еды.

* Для лечения атеросклероза, при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца тоже используют сок капусты. Принимайте по полстакана сока 3 раза в день за 15 минут до еды.

* Отвар капустных листьев употребляют как лёгкое слабительное и мочегонное средство. Листья капусты (5-7 штук) залейте 1 литром воды и варите, пока они не разварятся, процедите и выпейте в течение дня.

* Сок капусты, смешанный с мёдом, используется для лечения катаров верхних дыхательных путей. Он обладает отхаркивающим эффектом, уменьшает саднение и боль в горле. Смешайте 1 стакан свежего сока с 2-мя столовыми ложками мёда, принимайте по ¼ стакана 3-4 раза в день. Также капустный сок с мёдом обладает отрезвляющим эффектом при алкогольном опьянении.

* Калорийность капусты невелика (всего 24 ккал на 100 грамм), поэтому она часто используется в диетическом питании.

* Кроме того, обнаруженная в капусте, тартроновая кислота нормализует жировой обмен, замедляет преобразование углеводов в жир, тем самым препятствуя развитию ожирения. Чтобы избавиться от лишнего веса, ежедневно употребляйте капустный сок (по 1-2 стакана) или замените треть дневного рациона капустным салатом.

* При желчнокаменной болезни поможет рассол квашеной капусты. Принимайте по ½ - 1 стакану 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения 1,5 месяца.

* Наружно сок капусты, разбавленный водой 1:1, применяется для полосканий горла при воспалительных процессах.

* Свежий сок капусты избавляет от бородавок.

* Свежие листья капусты, приложенные к больным суставам при подагре, уменьшают боль.

* Измельчённые капустные листья, смешанные с сырым яичным белком и нанесённые на гнойные раны, язвы, ожоговые поверхности, способствуют их более быстрому заживлению.

* Часто капусту используют и в косметологии. Свежий капустный сок обладает омолаживающим и тонизирующим действиями и рекомендуется для увядающей кожи, а сок квашеной капусты улучшает состояние жирной, проблемной кожи. Марлю, пропитанную соком, наложите на лицо на 15-20 минут, после чего лицо ополосните прохладной водой и смажьте подходящим вашему типу кожи кремом. Кроме того, сок квашеной капусты отбеливает веснушки и пигментные пятна.

Не следует употреблять капусту при острых энтероколитах,
обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, повышенной перистальтике кишечника.


Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Вместе с этим читают:

Лекарственные Растения. Алоэ
Коктейли Алкогольные на основе РОМА
Салаты с АНАНАСАМИ
Блюда из Рыбы и Морепродуктов. СЕМГА
Уход за Лицом. Уход за Ресницами
Категория: Природа лечит | Добавил: edamka | Автор: Ната E W (28.06.2010)
Просмотров: 6106 Рейтинг: 4.8/5 | Теги: природа лечит, лечебные свойства капусты, капуста, лекарственные растения, лечение капустой |Комментарии:9
Всего комментариев: 91 2 3 »
9 LILO   (27.09.2011 16:54)
А у меня благодаря листьям капусты прорвался гнойник воспалительный в области подмышки. Ничего не помогало, к хирургу ходила, он и посоветовал. Если, говорит, не поможет, тогда будет что-то думать. 2 дня подержала листья капусты - и сразу гнойничок прорвался. А был такой большой плотный шарик. Всего один маленький листик капусты приложила - и все.

8 Иринка   (22.06.2011 17:01)
Меня только капуста и спасала, когда при становлении лактации случались такие застои, что грудь каменная становилась. Прикладывала листья к местам уплотнения - боль уходила и грудь размягчалась.

7 Alinka   (01.08.2010 10:00)
Не знала, что капуста обладает такими разнообразными свойствами. Я знала, что она полезная, но чтобы столько свойств. В особенности про гастрит, для меня это большое открытие, надо будет попробовать для себя, полечить свой гастрит.
Очень хорошая и полезная статья, мне понравилась. biggrin

1-3 4-6 7-9
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Здоровье наших детей [45]
Здоровье и спорт [10]
Природа лечит [48]
Народная медицина [7]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:

olabliakimowa, marina_reut

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz