Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 30

Каталог статей

Главная » Статьи » Здоровье » Природа лечит

Лекарственные Растения. Чеснок

Чеснок - одна из самых распространённых огородных культур. Листья чеснока простые, удлинённые, с цельным краем, длиной от 25 до 60 см и даже больше. Цветонос (стрелка) может вырастать до 1,5 метров высотой. Сначала стрелка как бы свернута кольцом, а потом вырастает и распрямляется. Цветки у чеснока сероватые, собраны в шаровидное соцветие. Луковица может вырастать до 8 см в диаметре, в зависимости от сорта чеснока и условий выращивания. Луковица состоит из нескольких долек (зубцов), которых может быть от 4 до 60 штук (но иногда встречается и 1-2 зубца), разного размера и формы.

Чеснок выращивается и применяется людьми уже как минимум 6000 лет. Египтяне почитали чеснок и даже клали глиняные фигурки чесночных головок в гробницы фараонов. Его так высоко ценили, что местами даже использовали в качестве валюты. Древние воины считали, что чеснок придает отвагу в бою. Европейский фольклор наделял чеснок магической силой против вампиров и прочей нечистой силы, его использовали как защиту от колдовства и сглаза.

Что касается медицинской пользы чеснока, то она и сегодня бесспорна. Чеснок издавна был эффективным и доступных средством для профилактики инфекционных болезней. Ещё в Средние века его рекомендовали для защиты от чумы. Тысячелетиями это растение употребляют в пищу в тех регионах мира, которые неблагополучны в отношении холеры и других кишечных инфекций.

Удивительно, но в США чеснок не одобрялся вплоть до 20 века, будучи лишь специфическим «продуктом бедняков» в некоторых эмигрантских кварталах. В начале 20 века в США его презрительно именовали «итальянскими духами» или «ванилью Бронкса». Лишь с 1940-х годов в Америке стали превозносить пользу чеснока, оценив его по достоинству.

На Руси чеснок издавна ценится за его способность защищать от заразных болезней. Русские травники хранят свидетельства о пользе чеснока во время эпидемий тифа, холеры, чумы.

Свежие луковицы чеснока собирают после
их полного созревания, очищают от земли,
подсушивают на воздухе, связывают и хранят
в сухом месте. Кстати, чеснок выделяет
фитонциды, которые убивают бактерии
и плесневые грибки в помещении. Чеснок
содержит около 0,5% эфирного масла,
богатого соединениями серы, а также
ситостерины, сапонины, витамин С,
микроэлементы, органические кислоты.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА

* Чеснок действует как антисептик, - его фитонциды убивают стафилококки, стрептококки, дифтерийную палочку, холерный вибрион, возбудителей тифа, микобактерии туберкулеза и даже грибки рода Candida. В отличие от многих современных антибиотиков, устойчивость к препаратам чеснока у микроорганизмов развивается очень медленно.

* Наружно чеснок применяют при гнойных, плохо заживающих ранах, лишае, бородавках, мозолях, псориазе и других заболеваниях. Используется для лечения трихомонадного кольпита у женщин.

* Чеснок - популярное народное средство для лечения простуды, насморка, любых воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

* Употребление настойки чеснока внутрь лечит дизентерию, гепатит, а также помогает при метеоризме, хронических запорах, гнилостных процессах в кишечнике. Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение.

* Чеснок понижает уровень холестерина, увеличивает выделение мочи. Он оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, усиливает сердечные сокращения, уменьшает пульс, понижает артериальное давление (даже в случае преэклампсии у беременных).

* Чеснок как самостоятельно, так и в сочетании с другими средствами, используют для лечения гельминтозов, в частности против остриц. Применяется при диарее путешественников.

* Чеснок возбуждает активность половых желёз. Недаром ещё несколько тысяч лет назад чеснок считали афродизиаком.

НАСТОЙКА ЧЕСНОКА
40 грамм измельчённых, очищенных зубчиков чеснока заливают одним стаканом 90% спирта, плотно закупоривают, настаивают 2 недели в тёмном месте, ежедневно взбалтывая. Принимают при кишечных инфекциях и при атоническом запоре. Рекомендуется также при гипертонии и атеросклерозе.

НАСТОЙ ЧЕСНОКА
1 чайную ложку измельчённого чеснока залить двумя стаканами кипячёной воды, накрыть крышкой и настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

МАЗЬ из ЧЕСНОКА
1 часть перетёртого чеснока заливают 2-мя частями растопленного животного жира (свиного или гусиного), тщательно перемешивают. Хранят недолго, в прохладном месте, в плотно закупоренной банке. Применяют при невралгии, радикулите.

Лекарственные Взаимодействия

Чеснок уменьшает:
- эффективность противотуберкулезного препарата изониазида;
- эффективность некоторых препаратов для лечения СПИД;
-эффективность циклоспорина, ловастатина, кетоконазола, итраконазола, фексофенадина, триазолама и многих других лекарств. Сюда относят все препараты, которые трансформируются ферментной системой печени Цитохром P450 3A4 (CYP3A4);
- при употреблении большого количества чеснока уменьшается эффективность комбинированных оральных контрацептивных средств (КОК). К ним относятся Три-регол, Линдинет, Диане-35, Логест и др. Компоненты чеснока взаимодействуют с эстрогенами, входящими в состав этих препаратов.

Чеснок увеличивает:
-эффективность и токсичность этилового спирта, парацетамола, эуфиллина, галотана и других лекарств, которые трансформируются ферментной системой печени Цитохром P450 2E1 (CYP2E1);
-при совместном применении чеснока и лекарств, уменьшающих свёртывание крови, возможен повышенный риск кровотечений, в том числе фатальных. К таким препаратам относят клопидогрель (Плавикс, Фламогрель), диклофенак (Вольтарен, Диклоберл), напроксен (Налгезин), ибупрофен (Ибупром, Нурофен), Аспирин, Варфарин, Фраксипарин, Гепарин и др.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Чеснок обычно хорошо переносится. Изредка может вызывать дискомфорт в желудке, изжогу, вздутие, тошноту. Эти явления более характерны для свежего чеснока. Нельзя употреблять чеснок при гастрите и язвенной болезни.

Чеснок небезопасен при острых воспалительных заболеваниях почек, так как может раздражать почечную паренхиму.

У некоторых чувствительных людей отмечались аллергические реакции и приступы астмы во время работы с чесноком и его препаратами.

При нанесении на кожу чеснок может вызвать сильное раздражение.

Чеснок безопасен для беременных при употреблении в небольших количествах, в качестве пищи. Во время кормления грудью не рекомендуется употреблять чеснок, так как он плохо влияет на лактацию.

Чеснок, особенно в свежем виде, повышает риск возникновения кровотечений. Не рекомендуется принимать чеснок в лечебных целях, если больному предстоит какое-либо хирургическое вмешательство.



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Вместе с этим читают:

Заготовки на зиму из Кабачков
Блюда из Рыбы и Морепродуктов. СЕМГА
О еде. Хлеб - удивительный продукт
Блюда с первой Зеленью - Ревень
Салат ОЛИВЬЕ
Категория: Природа лечит | Добавил: edamka | Автор: Ната E W (13.11.2012)
Просмотров: 2603 Рейтинг: 5.0/2 | Теги: польза чеснока, лекарственные растения, фитотерапия, полезные свойства растений, природа лечит, чеснок |Комментарии:12
Всего комментариев: 121 2 3 4 »
12 Олег   (31.12.2012 17:18)
При зубной боли: потереть кожу лица половинкой разрезанного вдоль зубчика в том месте, где находиться больной зуб. Помогает почти всегда.

11 Яна   (24.12.2012 23:22)
Еще из чеснока делают знаменитую тибетскую настойку для очищения сосудов и омоложения организма. Все, кто ее принимал, считают эту вещь уникальной!

10 adianon   (27.11.2012 20:06)
Сейчас это уже скорее пряность с огромными лекарственными свойствами, чем просто лекарственное растение, а на счёт того - что бы натирать чесноком хлеб - это объедение, советую натирать не только хлеб, но и булочки или пирожки (не сладкие естественно).

1-3 4-6 7-9 10-12
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Здоровье наших детей [45]
Здоровье и спорт [10]
Природа лечит [48]
Народная медицина [7]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:

olabliakimowa, marina_reut

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz