Плоды
барбариса собирают полностью созревшими, в сентябре-октябре. Их обычно сушат в
духовом шкафу при температуре не выше 45°С. Корни выкапывают осенью лопатами,
отряхивают от земли, отрезают мелкие корешки, подсушивают на воздухе, затем
разрезают на куски до 2см. Мытьё в воде не допускается, так как берберин
(основное лекарственное вещество) хорошо растворим в воде и поэтому теряется
при промывании. Сушат корни под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при
температуре 45-50°С.
СОСТАВ.
Ягоды: витамин С, бета-каротин, микроэлементы, органические кислоты, сахара,
дубильные, пектиновые и красящие вещества.
Листья: дубильные и смолистые вещества, эфирное масло, витамины С, Е,
яблочная кислота, каротин
Корни: дубильные, красящие, смолистые вещества, алкалоиды, в том числе
берберин.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА.
Современными
исследованиями установлено, что плоды барбариса богаты витаминами, а его сок
обладает жаропонижающим, противомикробным, потогонным и вяжущим свойствами.
Свежие плоды рекомендуется употреблять в пищу при заболеваниях печени,
воспалении почек, мочевого пузыря, ревматизме.
Ягоды
барбариса рекомендуется употреблять после обильных застолий и принятия
горячительных напитков. Обогащая организм витаминами и минералами, они
уменьшают проявления похмелья, а их желчегонное действие помогает переварить
тяжелую» пищу.
•При заболеваниях печени и желчного пузыря
применяется настой листьев барбариса: 2ст. ложки сухих листьев настоять в
течение 1 часа в стакане кипятка в термосе. Процедить и принимать по 1ст. ложке
4-5 раз в день на протяжение 4-5 недель. Более мощным действием при этих
заболеваниях обладают корни барбариса: 15гр. корней барбариса залить 300мл
холодной воды, довести до кипения, затем держать на кипящей водяной бане 30 минут.
После охлаждения процедить, долить кипячёной водой до первоначального объёма.
Пить по 50мл 3 раза в день.
•При кровотечениях в
акушерско-гинекологической практике, дискинезии желчного пузыря хроническом
холецистите без камней в желчном пузыре применяют настойку из листьев
барбариса. 20гр. листьев залить 100гр. 40% спирта, настоять в тёплом месте,
периодически перемешивая, в течение 10-15 дней до образования тёмно-жёлтой
жидкости. Настойку принимать внутрь по 25-30 капель 3 раза в день в течение 2-3 недель. Повторные
курсы лечения - после 5-10 дней перерыва.
•При гипертонии, повышении температуры
тела 1ст. ложку цветков
барбариса залить 300мл воды, довести до
кипения и кипятить на слабом огне 10 минут, настоять 2часа, процедить. Принимать по 2ч. ложки 2-3
раза в день. Этим же отваром рекомендуется промывать
глаза при конъюнктивите.
•При тошноте можно воспользоваться отваром из плодов барбариса.
4ст. ложки сухого измельчённого сырья залить 1\2 литра воды, кипятить в течение
30 минут, процедить и довести объём до исходного. Принимать по 50-100мл 2-3
раза в день.
•Для улучшения аппетита, понижения
температуры при простудных заболеваниях и как общеукрепляющее средство применяют барбарисовый чай. Для его изготовления
нужно 1ч. ложку измельчённых листьев и 1ч. ложку сухих плодов барбариса залить
2 стаканами кипятка, настаивать в течение получаса. Принимать 3 раза в день в
течение 2 недель, затем перерыв на 2 недели.
•При повышенной утомляемости хорошо помогает сок барбариса. Его готовят при помощи
соковарки осенью из свежих плодов ярко-красного цвета. Принимают по 1ст. ложке
с равным количеством мёда 3-4 раза в день до еды.
•При растяжениях, вывихах, геморрое применяют отвар из ветвей, коры и корней барбариса.
4ст. ложки измельчённого сырья залить 1 литром воды, довести до кипения, варить
5 минут, охладить, процедить. Делать с отваром примочки или компрессы.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
Противопоказаний
к применению свежих плодов барбариса практически нет. А вот настои, настойки и
отвары из листьев, коры и корней барбариса не рекомендуется употреблять внутрь
при беременности.