Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 81

Каталог статей

Главная » Статьи » Кулинария » Коктейли и Напитки

Коктейли Алкогольные на основе КОНЬЯКА

Коктейли на основе коньяка являются крепкоалкогольными напитками, содержание спирта в них 10-30%. Пьют коктейли на основе коньяка перед едой, чтобы возбудить аппетит, а также используют как тонизирующее средство после обеда или ужина. Стоит запомнить, что коктейли не подают к острому гарниру. Коктейли пьют хорошо охлажденными в небольших рюмках, фужерах или в высоких бокалах.

Коктейль Александра
Ингредиенты:
1гр. коньяка
1гр. апельсинового ликера «Куантро»
1гр. белого крем де какао
1 унция взбитых сливок
1ч. ложка яичного желтка
мускатный орех
Приготовление:
Дробленый лед положить в шейкер, влить коньяк, ликер, крем де какао, сливки, яичный желток. Трясти шейкер пока не образуется пена. Коктейль Александра получится сливочно-шоколадным, который по желанию можно украсить мускатным орехом. Подавать коктейль в охлажденном бокале для шампанского.

Коктейль Альгамбра
Ингредиенты:
1 унция коньяка
5 унций какао
Приготовление:
В какао добавить коньяк, подавать коктейль в кофейной чашке.


Коктейль Apago
Ингредиенты:
1/2 унции коньяка
1/4 унции бананового крема
1/4 унции взбитых сливок
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в шейкере. Подавать коктейль в бокале для шампанского.

Коктейль Кровавые страсти
Ингредиенты:
1 часть коньяка Hennessy
1 часть ликера «Alize
Приготовление:
Ингредиенты смешать. Коктейль подавать в стакане Хайбол.

Коктейль Blow My Skull Off (Almost)
Ингредиенты:
2гр. коньяка
1/2 унции персикового шнапса
1/2 унции ликера «Jägermeister»
Приготовление:
Залейте все ингредиенты в шейкер наполовину заполненный кубиками льда. Тщательно перемешайте до образования инея. Подавать в охлажденном стакане для мартини.

Коктейль Бонапарт
Ингредиенты:
1гр. коньяка
3\4 унции апельсинового ликера
1\5 унция бренди
Капучино по вкусу
Приготовление:
Все хорошо перемешайте и профильтруйте в бокал для коктейля.

Коктейль Бархат Наполеона
Ингредиенты:
1гр. «Мандаринового Наполеона»
1гр. коньяка
1ч. ложка ликера Frangelico
3ст. ложки ванильного мороженого
Приготовление:
В стакане наполовину наполненным льдом ингредиенты смешать. Украсить ломтиком льда, вишенкой. Пить коктейль через соломинку.

Коктейль Brandied Apricot Frappe
Ингредиенты:
1гр. коньяка
1 унция абрикосового фраппе
1ч. ложка амаретто
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, добавить в стакан со льдом. Украсить вишенкой, пить коктейль через соломинку.

Коктейль Шампарель
Ингредиенты:
1/2 унции анисового ликера
1/2 унции ликера Шартр
3/4 унции коньяка
Приготовление:
Аккуратно по очереди столовой ложкой влить в охлажденный стакан указанные ингредиенты. Для каждого ингредиента использовать чистую ложку. Лёд в коктейль не добавлять.

Коктейль Brandy Fino
Ингредиенты:
1/2 унции коньяка
1/2 унции сухого хереса
1/4 унции шотландского ликера «Glayva»
Приготовление:
Все ингредиенты смешать, подавать коктейль в старомодном стакане.

Коктейль Candida
Ингредиенты:
1гр. коньяка
1 унция анисового ликера
1 унция взбитых сливок
1/2 унции белка
Приготовление:
Ингредиенты хорошо встряхнуть и профильтровать в бокал для шампанского с дробленным льдом.


Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Вместе с этим читают:

Здоровье детей. Прививки - что нужно знать родителям
Здоровье и спорт. Пилатес
Блюда из Рыбы и Морепродуктов. СЕЛЬДЬ
Питание при Сахарном Диабете
Блюда с первой Зеленью - Ревень
Категория: Коктейли и Напитки | Добавил: edamka | Автор: Ната E W (26.05.2010)
Просмотров: 4459 Рейтинг: 4.2/4 | Теги: коньяк, алкогольные коктейли, рецепты коктейлей, коктейли, коктейли на основе коньяка |Комментарии:4
Всего комментариев: 41 2 »
4 Алиней   (01.03.2011 21:42)
Коктейль ШПРАЙ.
На 3/4 ст. колы: 1ч. л. растворимого кофе, 1ч. л. коньяка, 3ст. л. мороженого.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Миксером или в блендере взбиваем колу с кофе и коньяком до полного растворения кофе. Затем добавляем 2ст. л. мороженого и ещё раз хорошо всё взбиваем.
2.Коктейль выливаем в охлаждённый высокий бокал. Сверху кладём шарик мороженого.

3 zulaN   (16.09.2010 20:07)
Сейчас бы бокальчик какого-нибудь из перечисленных коктейлей - и не для возбуждения аппетита, а для поднятия настроения! О-о-ох, как поднялось бы...И нос забит - простуда! Может пробьет!

2 Фигня   (14.06.2010 18:04)
а мне лично с какао даже больше нравиться tongue
кстати, могу поделиться еще одним рецептом:
"Золотой кокос"
(Short Drink)
3/10 ликера Malibu,
3/10 коньяка,
4/10 свежевыжатого сока апельсина,
несколько капель сиропа Grenadine,
несколько капель белка.
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

1-3 4-4
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Советы хозяюшкам [16]
Готовим Детям [20]
Закуски и Салаты [58]
Супы и Первые Блюда [15]
Блюда из Мяса и Птицы [23]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [15]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [8]
Блюда из Овощей и первой Зелени [16]
Запеканки, Блюда из Творога и Яиц [7]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [5]
Изделия из Теста [4]
Заготовки на Зиму [11]
Коктейли и Напитки [27]
Православная Кухня [11]
Кухня народов Мира [16]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz