Безалкогольные
коктейли на основе кофе зарядят Вас бодростью и поднимут жизненный
тонус! Предлагаю некоторые рецепты безалкогольных коктейлей на основе
многими любимого напитка КОФЕ!
АЙС-КОФЕ
Ингредиенты:
- 80мл крепкого черного кофе
- 100гр. мороженого
- 30мл сливок
Приготовление:
Сваренный крепкий кофе охладить. Мороженое положить в широкий бокал,
налить кофе, украсить взбитыми сливками. Коктейль пить через соломинку.
БРАЗИЛИЯ
Ингредиенты:
- 200мл кофе
- 1ч. ложка сахарного песку
- 50гр. сливочного мороженого
- 2ч. ложки яблочного сока
- апельсиновая цедра
Приготовление:
В миксере взбить все ингредиенты. В высокие бокалы налить коктейль и
сбрызнуть соком цедры апельсина. Сверху можно посыпать кофейным
порошком.
ГЛОБО
Ингредиенты:
- 100мл холодного крепкого кофе
- 30гр. ванильного мороженого
- 1ч. ложка сахарного песку
- 15мл сметаны
- 1\2ч. ложка мускатного ореха
- кубики льда
Приготовление:
Холодный кофе налить в широкий бокал, добавить сахара, ванильного
мороженого и кубики льда. Все компоненты тщательно размешать до
загустения. Сметану взбить и положить сверху коктейля, посыпать
мускатным орехом.
ЗАРЯД ЭНЕРГИИ
Ингредиенты:
- 100мл сока черной смородины
- 1ч. ложка растворимого кофе
- 200мл воды
Приготовление:
Кофе и сок залить кипятком. Для взрослых можно добавить в коктейль 1
чайную ложку ликера.
КОКТЕЙЛЬ с КОФЕЙНЫМ СИРОПОМ
Ингредиенты:
- 200мл молока
- 50мл кофейного сиропа
- 1\2ч. ложка молотого кофе
- колотый лёд
Приготовление:
Кофейный сироп и молоко взбить миксером. Подавать в высоком бокале с
колотым льдом. Сверху посыпать молотым кофе.
КОЛА
Ингредиенты:
- 80мл крепкого кофе
- 100мл кока-колы
- 30мл сливок
- кубики льда
Приготовление:
В бокал положить лед, залить сливками. Затем налить охлажденный кофе
и колу, аккуратно перемешать и подавать.
КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты:
- 150мл молока
- 20гр. пломбира
- 25мл кофейного сиропа
- 1ч. ложка тертого шоколада
Приготовление:
Молоко и мороженое смешать, добавить кофейный сироп и хорошо взбить
миксером. Смесь перелить в бокал, посыпать тертым шоколадом.
КОФЕ с КАКАО
Ингредиенты:
- 2ч. ложки какао
- 2ч. ложки сахарной пудры
- 60мл крепкого черного кофе
- 30мл молока
- корица по вкусу
Приготовление:
Какао смешать с сахарной пудрой и залить теплым молоком. Смесь
размешать до однородной массы, охладить, перелить в широкий бокал. Затем
добавить охлажденный кофе, посыпать молотой корицей.
Вместе с этим читают:
| 
