Гастроэнтерит, или воспаление желудка и кишечника (другими словами - «расстройство желудка»), может быть вызвано различными вирусами, немытыми продуктами питания, лекарствами или воздействием бактерий (которыми можно заразиться во время путешествия). Это состояние иногда сопровождается поносом и рвотой. Если у человека возникают вышеперечисленные симптомы, необходимо соблюдать диету, которая поможет быстро справиться с недугом.

Первый день

В первый день питание должно быть ограничено до минимума, особенно при диарее и рвоте. Чтобы утолить жажду, Вы может взять в рот кусочек меда или выпить небольшими глотками лимонный сок, разведенный с водой с сахаром или мёдом. Не ешьте, пока не пройдет рвота и диарея, так как продукты все равно не усваиваются. После приступа может начаться обезвоживание организма, поэтому нужно стараться употреблять достаточное количество воды.

Второй день

На второй день в рацион можно вводить легкую пищу и питье. Начинать надо с бульонов, так как они хорошо усваиваются и обладают питательными свойствами. Печеные яблоки, сухари, слабый несладкий чай – вот диета, которая походит при желудочных расстройствах. Избегайте употребления молочных продуктов, мороженного, сырых овощей и жареного – все это может усугубить состояние и вызвать повторное осложнение. При стабильном самочувствии, можно начинать вводить в рацион твердую пищу: бананы, тосты, рис, крекеры и вареные овощи. Такое питание поможет защитить от рецидива.

Третий день

На третий день самочувствие должно уже достаточно улучшиться, но еще рано переходить на обычное питание. Подальше держитесь от тяжелой, острой пищи. Вареная курица и запеченный картофель на ужин, легкий суп и тосты на обед - все это даст вам все необходимые для жизни элементы. Отварные и запеченные продукты, такие как овощи, яйца или постное мясо – отличная диета для людей с заболеванием желудочно-кишечного тракта.

Не забывайте об обильном питье, вы должны употреблять не менее двух литров воды в день! Молочные продукты вводить в свой рацион пока не рекомендуется. После такой щадящей диеты в течение нескольких дней, Вы будете готовы вернуться к своему обычному рациону.

В каких случаях необходима медицинская помощь?

Расстройство желудка можно лечить в домашних условиях, но, если симптомы заболевания не проходят, и в течение трех дней нее наступает улучшение, нужно обратиться к врачу. Также необходима строчная медицинская помощь при непрекращающейся диарее, рвоте или высокой температуре.

Запор является симптомом многих заболеваний: непроходимости тонкого кишечника из-за зашлакованности, опухоли толстого кишечника, нарушений двигательной функции кишечника. Проблемы со стулом могут возникнуть у здорового человека, например, во время поездки, при изменении образа жизни, при смене привычной обстановки. Причиной запоров также могут стать подавление позывов к дефекации. При запоре организм отравляется отходами собственной жизнедеятельности. Процессы гниения и брожения усиливаются, в результате чего страдает слизистая оболочка кишечника. Запор может стать причиной дисбактериоза, головных болей, слабости, сонливости, одышки.

При хронических запорах обязательно следует внести корректировки в питание. Рекомендуется черный хлеб (лучше бездрожжевой), овощи, кислое молоко, натощак – простокваша и кефир. Хорошим слабительным являются вареная свекла с растительным маслом, овощные и фруктовые салаты из яблок, моркови и свежей свеклы. Усиливают перистальтику кишечника ботва свеклы и редиса, слива и красная рябина. Сливу лучше всего кушать свежей, а зимой ее можно заменить черносливом. Красную рябину разминают по 15-20 штук, заливают стаканом кипятка, настаивают 5 минут и затем принимают 4 раза в день в равных пропорциях за полчаса до еды. Хорошо помогает дыня, однако, ее нужно кушать отдельно от всей остальной пищи с интервалом в два часа. Помогает при запорах пиво: 50 граммов за полчаса до еды.

При проблемах с проходимостью кишечника очень полезна его чистка с помощью клизм.

При хронических запорах категорически запрещается принимать пищу, способствующую брожению в кишечнике: жареные, острые и жирные блюда, копчености. Не рекомендуется есть хлеб из белой муки высших сортов, сдобу, шоколад, рис, мясо, молоко. Нежелательны манная крупа, редька, репа, лук, кофе и крепкий чай.