Предлагаемая диета не только полезная, но и вкусная, грамотно сбалансирована по составу продуктов. Калорийность продуктов в сутки – 1500 ккал, переход на эту диету не вызывает дискомфорта и эффективно снижает вес.
Приведенное ниже меню нужно использовать в качестве примера, на следующую неделю можно самому составить меню. Для этого используйте таблицы пищевой ценности продуктов. Во время диеты нужно выпивать до 2 литров жидкости в день: воду, чай – в неограниченном количестве, кофе 3 чашки в день, молоко не более 300мл в день. Так же в неограниченном количестве можно употреблять зелень, листовые овощи.
День первый.
Завтрак:
125гр. натурального нежирного биойогурта и 1 мандарин;
1ст. ложка (без горки) тыквенных семечек; 15гр. овсяных хлопьев и 50гр. измельченной кураги.
Перекус: 1 банан.
Обед:
1 зерновая пита или ломтик хлеба с отрубями; 100гр. свежего тунца гриль; 1 крупно порезанный помидор и листовой салат под заправкой из 1ст. ложки оливкового масла; яблоко.
Перекус: 1ст. ложка семян подсолнечника.
Ужин:
60гр. (сухой вес) зерновых макарон под заправкой из нарезанного кабачка и зеленого перца, сваренных до готовности с 4ст. ложками томатного соуса + 1ст. ложка тертого пармезана; 1 бокал сухого вина или фруктового сока; 100гр. мягкого мороженого.
СОВЕТ: Не забывайте пить много жидкости.
День второй.
Завтрак:
50гр. мюсли с 1 киви, 1ст. ложкой льняного семени и 3ст. ложками обезжиренного молока.
Перекус: 1 яблоко.
Обед:
550мл готового овощного супа с фасолью и кусочек зернового хлеба; 1 стаканчик обезжиренного фруктового творога.
Перекус: 1 столовая ложка тыквенных семечек.
Ужин:
100гр. постного свиного филе порезать ломтиками и поджарить в 1,5ч. ложке кунжутного масла с 250гр. овощного ассорти для жарки (морковь, брокколи, лук и т. д.); на гарнир — 40гр. (сухой вес) зерновой яичной вермишели; 25гр. темного горького шоколада.
День третий.
Завтрак:
1 средняя тарелка овсянки (сваренной на воде поровну с обезжиренным молоком), полить небольшим количеством молока с добавлением 1ст. ложки жидкого меда и 1ст. ложки льняного семени.
Перекус: 1 апельсин, 20гр. кураги.
Обед:
45гр. (сухой вес) фигурной лапши, сваренной и перемешанной с 50гр. покрошенной феты, нарезанным огурцом, зеленым луком, 1ст. ложкой соуса песто и листьями базилика.
Перекус: 1 слива, 1ст. ложка семян подсолнечника.
Ужин:
200гр. филе трески, приготовленной без жира (запечь или отварить); соус из 7гр. сливочного масла, нагретого до золотистого цвета, каперсов и небольшого количества уксуса (винный белый или бальзамический), уксус и каперсы смешать с растопленным маслом; на гарнир — брокколи и 200гр. молодого картофеля; 1 бокал сухого вина или сок; 1 небольшой банан.
День четвертый.
Завтрак:
ломтик зернового хлеба (30гр.), намазанный 1ч. ложкой нежирного маргарина и 1ст. ложкой мармелада с низким содержанием сахара; 1 стаканчик (125гр.) нежирного биойогурта, добавить по 1ч. ложке жидкого меда и семян подсолнечника.
Перекус: 1 яблоко, 20гр. миндаля.
Обед:
575мл овощного супа; 1 ржаной хлебец; 25гр. сыра бри; 1 небольшой банан.
Перекус: 1 груша.
Ужин:
1 куриная грудка без кожи (обмазать смесью из нежирного йогурта и карри и запечь до готовности);
на гарнир — 50гр. (сухой вес) вареного риса басмати и салата из зелени и темно-зеленых овощей; салат из нарезанного огурца и биойогурта; 1 бокал вина или фруктовый сок.
День пятый.
Завтрак:
50гр. мюсли с добавкой нарезанной кураги (20гр.), 1ст. ложкой льняного семени и апельсина (поделить на дольки) + 3ст. ложки обезжиренного молока.
Перекус: 1 яблоко.
Обед:
1 яйцо, сваренное вкрутую и 30гр. ветчины между двумя ломтиками зернового хлеба, намазанного нежирным майонезом с любыми салатными овощами; салат из помидоров, огурцов, лука и зелени; 1 стаканчик диетического фруктового творога.
Перекус: 1 средний банан.
Ужин:
1 крупная картофелина (250гр.), запеченная и политая 100гр. готового соуса, сверху посыпанная 1ст. ложкой тертого пармезана; 150гр. простокваши с 1ст. ложкой меда.
День шестой.
Завтрак:
80гр. смеси сухофруктов (залить кипятком, настаивать под крышкой 1 час) смешать со 100гр. нежирного биойогурта, посыпанного 1ст. ложкой мюсли.
Перекус: 1 ржаной хлебец намазать 1ч. ложкой меда или джема.
Обед:
85гр. филе скумбрии (консервированной, вес дан без жидкости) под 1ст. ложкой соуса из горчицы и майонеза; большая порция салата из листовых овощей, зелени, помидоров, огурцов, заправленных любой заправкой без масла; 1 зерновая булочка; 1 мандарин или нектарин.
Перекус: 1 небольшой банан.
Ужин:
100гр. говяжьего филе, нарезанного кубиками, по 50гр. помидоров, шампиньонов и зелени поджарить на неполной столовой ложке оливкового масла; перемешать с гарниром из 50гр. (сухой вес) вареной лапши; 1 бокал вина (сухого белого или красного) или фруктовый сок.
День седьмой.
Завтрак:
половина грейпфрута (розового); 1 средняя тарелка овсянки, сваренной на воде поровну с обезжиренным молоком, сверху полить 1ст. ложкой жидкого меда, обезжиренным молоком и посыпать 1ча. ложкой льняного семени.
Перекус: 1 киви.
Обед:
40гр. (сухой вес) вареного риса басмати с холодным вареным куриным филе (100гр.); 1 небольшой апельсин разделить на дольки, соединить с нарезанным огурцом и 1/2ст. ложкой кедровых орехов, заправить обезжиренной французской заправкой.
Перекус: 2 ржаных хлебца намазать медом или джемом.
Ужин:
100гр. филе лосося (гриль), политого смесью из 1 измельченного зубчика чеснока, зелени кинзы, 1,5ч. ложки оливкового масла и щепотки морской соли;
на гарнир — 200гр. вареного картофеля, смешанного с зеленью и 1дес. ложкой оливкового масла, порцией горошка и порцией шпината; 1 бокал сухого вина или фруктовый сок.
Вместе с этим читают:
| 
