Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 174


Марула - ликер для животных
Земля южной Африки богата своеобразием животного и растительного мира, взаимосвязь которых порой переплетаются в удивительные образы. Хочется рассказать о любимом многими животными, да и человеком тоже, фрукте под названием марула.

Марула (Sclerocarya birrea) растет одиночными деревьями в африканских степях и достигает 20 метров в высоту. Крона широкая и раскидистая. В сухой сезон, когда дождей не бывает по полгода, сбрасывает листья. Затем, во влажный сезон, опять появляются листья и за ними цветки.

Принадлежит марула к семейству фисташковых, и соответственно, родина любимым многими фисташкам и манго. Цветет с июля по январь, плоды поспевают уже в марте. Плоды небольшие, с толстой кожицей и кисло-сладкой мякотью.  В них содержится большое количество витамина С, что говорит о полезности данного фрукта. Внутри плода находится толстая и твердая косточка.


Любят эти плоды животные, слоны, жирафы, антилопы, порой можно заметить и леопарда, который лакомится марулой. Но любят они не просто спелые, а переспелые, начавшие бродить фрукты.  Видно им тоже такого вида продукты доставляют наслаждение.

Многие проводники рассказывают истории о, якобы, пьяных слонах, которые буйствуют от алкоголя. Ученые в это склонны не верить, поскольку, сколько же надо съесть слону перебродивших марул, чтобы захмелеть. А вот бабуины и мелкие антилопы порой даже на ногах не держатся.

Люди питаются плодами этого дерева уже давно, поэтому научились его использовать в самых разнообразных блюдах. Марулу едят свежей, делают из нее сок, добавляют в салаты и блюда. Кроме того, из нее делают "Амарула Крем", это ликер, экспортируемый в другие страны Южно-Африканской Республикой. По своему вкусу напоминает "Baily's", но плоды марулы дает неповторимый вкус и аромат, за что этот ликер и ценится.

Есть также и интересное поверие о маруле. Беременным женщинам дают истолченную кору от женского дерева, чтобы у нее родилась девочка и от мужского дерева, чтобы был мальчик.

Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>
Категория: Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах! | Просмотров: 7953 | Добавил: edamka | 2010 » Июнь » 1 | Рейтинг: 4.2/5 | Теги: марула, Тропические плоды, интересные факты
Всего комментариев: 161 2 3 4 5 6 »
16 Анатолий   (10.01.2013 17:01)
Слоны не могут захмелеть?? Посмотрите видео, в википедии. Они после этой марулы на ногах не держатся )))

Напиток обалденно вкусный. Недавно попробовал - не оторвешься )))

15 Bourne   (23.05.2012 07:12)
Описание очень понравилось smile но никогда до этого не слышал про маруле, выглядит она очень интересно smile

14 Чиля   (02.03.2012 22:22)
А косточки тоже употребляют в пищу или только мякоть? Вообще описание красочное, что сразу хочеться попробывать, но не марулу, а ликёр, который из него делают :)

1-3 4-6 7-9 10-12 13-15 16-16
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Интересные факты о напитках!
Интересные факты о еде и продуктах!
Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах!
Интересные факты о специях и приправах!
С миру по нитке-удивительное рядом!

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz