Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 28


Манго - самый популярный фрукт
Многие люди, живущие за пределами тропического пояса, наивно полагают, что самыми популярными фруктами на нашей планете являются яблоки, а может груши, вишня и т.п.

Однако ученые выяснили, что наиболее часто употребляемы не они, а абсолютно другой плод. Этим плодом является манго. Выведено более тысячи сортов, которые выращиваются везде, где круглый год стоит лето. Главным производителем манго является Индия, в Европе же манго выращивают в основном в Испании и на Канарских островах.

Манго (Mangifera indica) – вечнозеленое дерево с широкой раскидистой кроной, из семейства фисташковых, достигает в природных условиях 40 метров в высоту. Листья красивые длинные ланцетные, в молодом возрасте темно-красного цвета, потом зеленеют. Цветет метелкой с малюсенькими желтыми цветочками, которые по запаху напоминают запах лилии. Зрелые фрукты манго весят до 2-х кг и висят на длинных стеблях. Есть сорта с белой, желтой, красной, красно-зеленой кожурой. Существуют как сорта с семечком, так и бессемянные, когда весь плод состоит из мякоти и шкурки. Такие плоды считаются самыми ценными.



Те фрукты манго, которые появляются в наших магазинах на самом деле недозревшие. Чтобы съесть нормальный манго, купленный в магазине, его надо довести до созревания. То есть, положить на солнечный подоконник и подержать, пока на ощупь он не станет мягковатым и не появится характерный аромат.

Ни в коем случае нельзя покупать перележавшие плоды! Они просто несъедобны.

После того, как у манго появился аромат, и он стал мягким на ощупь, его следует правильно разделать. Дело в том, что у манго от косточки отходят твердые волокна по типу грубой нитки. Как правильно разделывать, спросите Вы? Отвечаю: режете половинку плода на три части вдоль. Затем каждую из двух полусфер кладете на ладонь и ножом в мякоти делаете сеточку. Затем вывернув каждую сферу, наизнанку получаете дольки как в дыне. Есть тогда очень легко. Когда съедите мякоть, осторожно снимите мякоть с косточки, так, чтобы волокна не застряли в зубах. В косточке имеется «орешек» - семя. Его ни в коем случае не пробуйте. Он ядовит!



Плоды манго обладают лечебными свойствами, особенно зеленые. Хоть они и очень кислые на вкус из-за большого содержания яблочной, щавелевой, янтарной и лимонной кислоты, зато богаты пектином и витамином С.

Зеленые плоды манго благотворно влияют на работу кишечника. Всего 1-2 манго в день уберегут вас от диареи, запора, геморроя, предотвратят застой желчи, да еще и «почистят» печень. Манго содержит в большом количестве железо, поэтому употребление 1-2-х зеленых плодов в день уберегут вас от анемии. А большое количество витамина С в манго – отлично справится с любым авитаминозом!

По мере созревания манго, содержание кислот в составе манго уменьшается, а количество сахаров увеличивается. Зрелые плоды манго также полезны. Они богаты витамином А, который благотворно влияет на органы зрения. Употребление зрелых плодов манго укрепляет иммунитет и спасает от простудных заболеваний. Зрелый манго – отличный фрукт для похудения, есть даже специальная молочно-манговая диета, основанная на этом чудесном фрукте!

Но! Если в день съедать больше 2-х зеленых плодов манго, это может привести не к лечебному действию манго на организм, а к абсолютно противоположному! Могут появиться колики, раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и горла. А переедание зрелых плодов манго может вызвать аллергические реакции и расстройства кишечника. Так что манго, как ни один другой продукт в мире подтверждает слова мудреца: «все хорошо в меру».

Вот такой мудрый, интересный и самый популярный в мире фрукт манго!


Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>
Категория: Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах! | Просмотров: 8560 | Добавил: edamka | 2010 » Июнь » 9 | Рейтинг: 5.0/1 | Теги: Манго, Тропические плоды, интересные факты
Всего комментариев: 171 2 3 4 5 6 »
17 Bourne   (19.09.2012 07:33)
Мне очень нравится соки из манго, очень вкусно, особенно если добавить например апельсинки.

16 Bourne   (30.08.2012 07:16)
Очень люблю манго, знаю что он полезный, но то, что он улучшает зрение даже не догадывался, теперь буду еще больше есть этот замечательный фрукт smile

15 andriana   (15.11.2011 23:33)
Я никогда не пробовала манго, но считаю, что лучше и полезнее есть те фрукты, которые растут у нас, на нашей земле, к которым мы привыкли с детства. Манго-это экзотика.

1-3 4-6 7-9 10-12 13-15 16-17
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Интересные факты о напитках!
Интересные факты о еде и продуктах!
Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах!
Интересные факты о специях и приправах!
С миру по нитке-удивительное рядом!

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz