Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 29


Личи - любимое китайское лакомство
Самым любимым фруктом в Китае является личи (китайская слива), или по-китайски лайцзы, личжи. Вот уже не одно тысячелетие выращивается этот фрукт, и соответственно, выведен не один десяток сортов. Китайцы называют его своим национальным достоянием, а в древности личи в Китае был национальной валютой. Кстати, этот фрукт, теперь, можно попробовать и в России, поскольку начал продаваться во фруктовых отделах наших магазинов.

Личи (Litchi chinensis) названо так не просто, ведь именно китайцы познакомили впервые с этим фруктом европейцев. Родина этого дерева Юго-Восточная Азия. В последнее время в Китае выведены сорта, которые растут не только в тропиках, но и в субтропическом климате. Самое северное распространение этого фрукта – широта Пекина, вплоть до Гималаев. Принадлежит семейству сапиндовых, близкими родственниками являются лонган и рамбутан. В высоту дерево достигает 20 метров, хотя является медленно растущим. Листовые пластинки узкие и вытянутые, состоят и нескольких отдельных листочков темно-зеленого цвета. Цветы мелкие и душистые, беловатые собраны в розетку.


Плоды небольшие от бледно-розового, до фактически красного цвета до 4см в длину, вытянутые. Отдаленно напоминают маленькую овальную шишку, поскольку кожица бугристая. Внутри - мякоть, напоминающая желе с очень интересным и неповторимым ароматом и привкусом вина. Есть кисловатые сорта, есть сладкие. Косточка достаточно большая и твердая, напоминает причудливый глаз, отчего китайцы дали личи еще одно интересное название – «глаз дракона». Грызть косточку не рекомендуется.

В плодах личи содержатся пектиновые вещества, много белков, калий, магний и витамин С. Также личи славится высоким содержанием никотиновой кислоты — витамина РР, который активно препятствует развитию атеросклероза. Регулярное употребление плодов личи улучшает пищеварение, препятствует развитию анемии, а сок этого удивительного фрукта – прекрасное тонизирующее средство и легко утоляет жажду.

Не думаю, что китайцы зря считают личи своим любимым лакомством, поэтому и возникает вопрос, а почему-бы не попробовать! Тем более личи можно есть просто так, как мы едим, например, обычные вишни или абрикосы, вынув косточку. А еще можно очистить личи от кожуры и добавить в шампанское или водку. Получится необычайный экзотический коктейль.


Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>
Категория: Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах! | Просмотров: 8131 | Добавил: edamka | 2010 » Июнь » 15 | Рейтинг: 5.0/6 | Теги: личи, Тропические плоды, интересные факты
Всего комментариев: 181 2 3 4 5 6 »
18 Евгеша   (20.12.2012 22:47)
моя подруга подтвердила этот факт! Была в Китае 3 месяца, привезла оттуда этот фрукт! Мне по вкусу понравился, необычный))

17 Зоряна   (07.10.2012 01:34)
Я один раз купила в супермаркете личи, а дома оказалось, что внутри плесень. Видимо, пока доставили из Китая, уже испортился.

16 Bourne   (10.05.2012 07:26)
Выглядит слива просто здорово! Внешне здорово напоминает клубнику, жаль в нашу страну эту сливу не завозят sad

1-3 4-6 7-9 10-12 13-15 16-18
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Интересные факты о напитках!
Интересные факты о еде и продуктах!
Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах!
Интересные факты о специях и приправах!
С миру по нитке-удивительное рядом!

***

***

Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz