Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 10


Карамбола - тропическая звезда
Однажды в кафе я решила заказать себе коктейль. Названия коктейля не помню, поэтому врать не буду. Мне принесли коктейль с какой-то странной штучкой, прикрепленной сверху к бокалу. Она чем-то напоминала звезду толщиной 1см. По незнанию сначала подумала, что это вообще что-то несъедобное. Но потом, посмотрела в меню, и там значилась карамбола. Так у меня произошло первое знакомство с таким удивительным фруктом.

Карамбола (Averrhoa carambola) дерево, принадлежащее к семейству кисличных. Дерево небольшое, достигает в высоту 5м с раскидистой, красивой кроной. Листья напоминают листья акации (которая на самом деле лжеакация или робиния), такие же рассеченные и нежные. Замечено, что если потревожить листья карамболы, а также перед дождем и на ночь, они складываются.  Цветки небольшие, но очень симпатичные, желтого цвета. Сам плод хрустящий, сочный, богатый витамином С и совершенно необычной формы. Если его разрезать поперек, то очертания будут напоминать звезду. Все это из-за пяти (а иногда шести или семи) ребер, которые сходятся в центре карамболы.



Карамбола бывает двух видов: кисло-сладкая (по вкусу напоминает не очень кислый щавель) и сладкая, которая у нас встречаются реже.  Используют карамболу при утолении жажды, в качестве декора к коктейлям. Также маринуют, добавляют в салаты, в мороженое, карамбола идет отдельным компонентом к мясным блюдам.


Вот такой «звездный» фрукт выращивают во многих странах с тропическим климатом.

Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>
Категория: Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах! | Просмотров: 4093 | Добавил: edamka | 2010 » Август » 18 | Рейтинг: 4.6/5 | Теги: Тропические плоды, карамбола, интересные факты
Всего комментариев: 171 2 3 4 5 6 »
17 Сергей   (07.12.2011 00:10)
Дорогие девушки! Будьте предельно осторожны, попивая коктейль с этим фруктом. Поскольку он подходит далеко не всем, ввиду содержания аллергенов. Лучше выбрать классический вариант с лимончиком или апельсином.

16 Татьяна   (12.05.2011 23:00)
Очень редко в нашем супермаркете можно встретить эту замечательную звездочку. Но однажды попробовав ее, понимаешь, что хоть и цена достаточно высока, изредка можно побаловать себя любимую такой экзотикой.

15 Barbara   (07.04.2011 00:49)
Безусловно, для нас это экзотика, но я обожаю карамбоолу! Во - первых, за необычный кисловатый вкус и сочный цвет, а главное -за неповторимую редкую форму. Правильно разрезанными кусочками карамболы в виде звезд можно украшать коктейли, фруктовые салаты, порции сладких блюд... все зависит от фантазии кулинара!
Очень хочу посадить косточку от карамболы, чтобы получить растение. Может кто -нибудь уже садил и что - нибудь подскажет?

1-3 4-6 7-9 10-12 13-15 16-17
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Интересные факты о напитках!
Интересные факты о еде и продуктах!
Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах!
Интересные факты о специях и приправах!
С миру по нитке-удивительное рядом!

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz