Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 214


Аннона - райские яблоки
Иногда так хочется попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо или фрукт. Это то самое время, когда человеку нужно разнообразие. Именно тогда и понимаешь, что без чего-то нового обойтись трудно. Так и у меня было не раз. И вот однажды мне повезло. В мои руки попал фрукт под названием «кремовое яблоко».

Кремовое яблоко, сахарное яблоко, аннона, нойна, и т.д. фрукты, растущие на деревьях, которые принадлежат роду аннон семейства анноновых. Это семейство включает в себя большое число видов, многие из которых славятся своими вкуснейшими плодами, а другие являются всемирно известными ароматными растениями, как, например иланг-иланг, знаменитый компонент не менее знаменитых духов «шанель №5». 

Наиболее известными из аннон являются:

Черимойя.



Сметанное яблоко (Annona mericata).



Сонкойя (Annona purpurea).



Кремовое яблоко (Annona reticulata).



Сахарное яблоко.



Последнее принадлежит к виду Annona squamosa и является самым любимым из всех аннон фруктом в Юго-Восточной Азии, и в Тропической части Американского материка. Все анноны отличаются крупными плодами (весом до 10кг) с маслянистой мякотью, которая по внешнему виду и аромату напоминает заварной крем. Плоды приторно сладкие, поэтому их используют в основном в свежем виде. Часто мякоть аннон добавляют в мороженое, джемы, соки, коктейли. Поставляются в более холодные страны очень редко, так как быстро портятся. Созревший плод способен испортиться уже на вторые сутки.

Чтобы попробовать этот райский фрукт, придется поехать на какой-нибудь тропический курорт. Так, в Египте часто бывает черимойя, а в любимом многими россиянами Тайланде и Вьетнаме выращивают практически все виды аннон!

Но не надо расстраиваться, если вы не сможете в ближайшем будущем посетить эти страны и насладиться вышеперечисленными фруктами. Есть один вид аннон, который постепенно начинает входить в культуру в бывшем Советском Союзе. Наступление ведется с черноморского побережья Кавказа и с южного берега Крыма. Речь идет об азимине.

Азимина, так же называют банановое дерево и пау-пау (Asimina triloba) относится к семейству анноновых. Но, родиной азимины (в отличие от предыдущих аннон) считается США и южная часть Канады. Прекрасно переживает мягкие морозные зимы, поэтому кустарник уже прижился в Краснодарском крае и на юге Украины. Постепенно приобретает популярность, поскольку плоды необычайно вкусны и ничем не уступают королям среди тропических фруктов – ананасу, банану и манго. Уже выведено множество сортов, причем есть сорта с банановым привкусом, а есть с привкусом манго. Если еще добавить маслянистую мякоть и повышенное содержание сахара, тогда понятно, почему азимина так любима американцами. Аналога такого фрукта, произрастающего в США нет.



Интересны и восковые цветы азимины. Когда смотришь на эти коричневато-бордовые создания, складывается такое ощущение, что они не с нашей планеты. Как будто их слепил какой-то новомодный художник авангардист. Единственный неприятный момент – «аромат» у цветов.



Учитывая "ползучее" завоевание азиминой новых пространств, в скором времени ее начнут высаживать и в более северных районах наше страны. Тогда она будет гораздо известней и найдет множество почитателей своего вкуса.


Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>
Категория: Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах! | Просмотров: 6893 | Добавил: edamka | 2010 » Август » 10 | Рейтинг: 5.0/9 | Теги: Райские яблоки, яблоки, Тропические плоды, аннона, интересные факты
Всего комментариев: 181 2 3 4 5 6 »
18 саксафон12   (25.04.2012 00:37)
Слышать про эти яблочки слышала, но видеть - нет. Спасибо на фото посмотрела. Однако интересует вопрос : есть ли они в продаже у нас и по каким признакам можно определить доброкачественность предлагаемого товара. Не хочется по незнанию купить незрелые или наоборот залежавшиеся фрукты. biggrin

17 3oleg3   (24.03.2012 05:28)
Интересные яблочки. Так и хочется попробовать этот экзотический фрукт, какой же он на смак.

16 wertylabel   (12.02.2011 19:12)
Пробывал выращивать у себя дома азимину, к сожалению ничего не вышло. Возможно ли вообще вырастить их в дом. условиях?

1-3 4-6 7-9 10-12 13-15 16-18
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Интересные факты о напитках!
Интересные факты о еде и продуктах!
Интересные факты о фруктах, ягодах и плодах!
Интересные факты о специях и приправах!
С миру по нитке-удивительное рядом!

***

***

Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz