Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 10

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Закуски и Салаты Праздничные

Салат Оливье Новогодний
25.12.2012, 01:09
Салат Оливье Новогодний

Новый Год без Оливье - не Новый Год. В будние дни Салат Оливье редко кто готовит, но в праздничном меню ему отведено едва ли не главное место. Очень вкусный, простой в приготовлении, с множеством вариантов и вариаций, Салат Оливье у нас давно стал символом Нового года. Приготовить его можно с любыми мясными продуктами - курицей, отварным мясом, колбасой, языком. В предлагаемом рецепте салат готовится с нежирной ветчиной.

Салат Оливье Новогодний
Ингредиенты:
* баночка зелёного горошка (консервированного);
* 2-3 солёных огурчика;
* 150 грамм ветчины (нежирной);
* 3 яйца;
* 2 небольших моркови;
* 3-4 картофелины;
* майонез;
* соль по вкусу.

Способ приготовления:
Отвариваем картофель для салата. Готовый картофель остужаем, нарезаем небольшими кубиками.
Совет: Есть несколько способов приготовления картофеля для салата: очистить и отварить на пару, отварить в мундире или почистить, нарезать крупными кусками и сварить в подсоленной воде до готовности.

Снимаем с ветчины оболочку, нарезаем кубиками. По величине они должны быть как кубики картофеля.

Отвариваем морковь для салата. Варёную морковь остужаем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Совет: Морковь лучше варить на пару. При таком способе варки сохраняется больше витаминов, морковка не набирает воды и лучше держит форму в нарезке.

Солёные огурцы разрезаем пополам, потом каждую половинку нарезаем длинными язычками, затем - небольшими кубиками.

Яйца отвариваем в подсоленной воде, очищаем и рубим небольшими кубиками.

Все нарезанные продукты перекладываем в глубокую посуду - так будет удобнее перемешивать салат.

Добавляем в салат консервированный зелёный горошек (примерно половину баночки).

Заправляем салат майонезом.
Совет: Рекомендуем приготовить для салата домашний майонез - он и вкуснее, и полезнее, и вкус салата не испортит.

Перемешиваем все продукты. Выкладываем салат в небольшой салатник, накрываем тарелкой и переворачиваем. Украшаем веточками свежей зелени и консервированным горошком. Салат Оливье Новогодний готов!

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты приготовления Салата Оливье здесь: Салат Оливье

Салат Оливье Новогодний



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Закуски и Салаты Праздничные | Добавил: edamka | Теги: салат оливье, салаты, блюда к празднику и торжеству, праздничные блюда, рецепты к Новому году, фото-рецепты
Просмотров: 2245 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz