Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 176

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Рыбы и Морепродуктов

Хек в Томатном Соусе
22.12.2014, 22:49
Хек в Томатном Соусе

Самым простым и распространенным способом приготовления рыбы является её обжаривание на сковороде с двух сторон в любом виде растительного масла. Если такой вкус рыбы поднадоел, то с легкостью можно разнообразить своё меню, приготовив вкусное блюдо под названием Хек в Томатном Соусе.
Хек - доступный для каждой семьи вид рыбы, не уступающий по вкусовым параметрам более дорогим видам морепродуктов. Нежирное, малокостистое мясо хека подойдет и для диетического, и для детского питания. А отменный вкус данной рыбке придаст томатный соус с морковью и луком, рецепт которого приведен ниже.

Хек в Томатном Соусе
Ингредиенты:
* 1 кг хека;
* 1 стакан муки;
* 3 средних морковки;
* 2-3 средних луковицы;
* 2 столовых ложки томатной пасты;
* вода, растительное масло;
* соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:
Предварительно помытую рыбу порезать на куски, посолить, посыпать специями на свой вкус.

Обвалять в муке каждый кусочек хека и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон по 5 минут до полуготовности. Этого вполне достаточно, так как хек дальше будет тушиться в томатном соусе.

Луковицу очистить, помыть, нарезать кубиками. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Спассеровать овощи на растительном масле в сковороде.

Добавить в лук и морковь томатную пасту и пару минут всё вместе протушить.

В глубокую кастрюльку выложить слоями рыбу и тушеные в томате лук с морковкой.

Влить в кастрюлю воду, чтобы она чуть прикрывала хека и тушить на небольшом огне 15-20 минут до полной готовности рыбы.

Данное блюдо очень вкусное и в горячем, и в холодном виде.

Хек в Томатном Соусе можно подавать к столу самостоятельным блюдом, украсив дольками лимона, или с любым гарниром: картофелем, рисом или макаронными изделиями.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты приготовления блюд из хека здесь:
Блюда из Рыбы и Морепродуктов. Хек

Хек в Томатном Соусе



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Рыбы и Морепродуктов | Добавил: edamka | Теги: хек, хек в томате, рецепты из хека, рыба на столе, блюда из рыбы, рецепты из рыбы, фото-рецепты
Просмотров: 835 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz