Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 81

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Рыбы и Морепродуктов

Хек в Кляре
01.10.2012, 21:03
Хек в Кляре

Рыба хек является источником витамина B12, содержит мало жира и прекрасно подходит для диетического питания.
Филе хека готовится за считанные минуты. Поэтому, если у вас минимум времени и продуктов, а надо накормить хотя бы себя и еще несколько человек, значит можно обжарить филе хека в кляре, сделать легкий гарнир и салат, и получится отличный сытный обед или ужин. А яично-майонезный кляр придаст рыбе мягкий и нежный вкус.

Хек в Кляре
Ингредиенты:
* филе хека;
* соль, перец;
Для кляра:
* яйцо куриное;
* майонез;
* мука пшеничная.

Способ приготовления:
Филе хека разморозить при комнатной температуре (без микроволновки или горячей воды!), помыть, обсушить. Разделать на небольшие кусочки. На своё усмотрение посолить и поперчить. Оставить на 10-15 минут.

В это время можно заняться приготовлением кляра. Для этого взбиваем 2 яйца, к ним добавляем пару ложек пшеничной муки и майонез. По консистенции кляр должен получиться как густая сметана.

Каждый кусочек хека обмакиваем в яично-майонезный кляр, опускаем в горячую сковороду с маслом. При этом сначала разогреваем сковородку и только тогда вливаем масло и тоже его разогреваем.

Жарим рыбу с двух сторон на маленьком огне. Сковороду можно накрыть крышкой, если кусочки хека крупные.

Подавать блюдо тёплым, можно с зеленью и овощами.
Рыба сочетается с разным гарниром. Это может быть картофельное пюре, овощи на гриле, отварной рис.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты приготовления блюд из хека здесь:
Блюда из Рыбы и Морепродуктов. Хек

Хек в Кляре



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Рыбы и Морепродуктов | Добавил: edamka | Теги: рецепты из рыбы, хек, хек в кляре, рецепты из хека, рыба на столе, блюда из рыбы, фото-рецепты
Просмотров: 13244 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:

JuliaTomi

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz