Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 214

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Овощей и первой Зелени

Закуска Остренький Баклажан
08.11.2012, 23:06
Закуска Остренький Баклажан

Любите остренькие, пикантные блюда? Тогда жареные баклажаны с чесночной заправкой придутся Вам по душе. Выбирайте баклажаны на свой вкус, ведь разнообразие их сортов просто поражает. В данном фото-рецепте выбран «полосатый» сорт, в котором так красиво соседствует белый и фиолетовый цвет.

Закуска Остренький Баклажан
Ингредиенты:
* баклажаны;
* помидор;
* чеснок;
* мука пшеничная;
* майонез;
* соль, перец;
* масло для жарки.

Способ приготовления:
Помытые баклажаны режем полосками шириной примерно 1 см. Так как баклажаны мы взяли практически круглые, то у нас получились не продолговатые, а кругленькие кусочки.
Кружочки баклажанов солим и перчим, обваливаем в муке с двух сторон.

Обжариваем баклажаны на разогретом растительном до цвета золота, вытаскиваем из сковороды, даём остыть.

Пока жарятся баклажаны, готовим заправку, для которой нужно всего лишь очистить чеснок, выдавить его в майонез и тщательно всё перемешать. Пропорцию выбирайте на свой вкус. Любите сильно острое - тогда берите больше чеснока, менее пикантное - возьмите только пару чесночных зубчиков.

Каждый кусочек баклажана намазываем чесночной заправкой, кладём сверху по дольке помидора.

Сворачиваем баклажаны вдвое, по желанию украшаем нарезанным укропом.

Готовое блюдо ставим в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты приготовления закусок с баклажанами здесь:
Закуски и Салаты с Баклажанами

Закуска Остренький Баклажан



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Овощей и первой Зелени | Добавил: edamka | Теги: блюда из баклажанов, овощные блюда, баклажаны, баклажаны жареные, закуски овощные, закуска из баклажанов, фото-рецепты
Просмотров: 2478 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Сегодня были:

Angela, Сандика6598

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz