Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о напитках Вам больше нравится?
Всего ответов: 214

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Мяса и Птицы

Мясо Запечённое
02.11.2012, 00:20
Мясо Запечённое

Хотите запечь мясо и не знаете с какой стороны к нему подступиться? Хочется ведь, чтобы получилось вкусно, сочно, да ещё и быстро! Тогда первым делом нужно отправиться в магазин или на рынок за хорошим куском мяса жирной или полужирной свинины (можно и говядину для любителей этого вида мяса).

Мясо Запечённое
Ингредиенты:
* мясо (свинина или говядина);
* соль, перец чёрный молотый;
* кориандр молотый.

Способ приготовления:
Кусок свинины тщательно моется под проточной водой. Сушится при помощи бумажного полотенца.

Далее наступает черед специй и соли. Желательно не перебарщивать с приправами. Разумно будет применить соль, перец чёрный и кориандр молотый. При желании можно взять еще пару лавровых листиков. Щедро сдабриваем мясо смесью специй, делаем небольшой «массаж» куску.
Затем, если время позволяет, оставляем мясо на ночь в холодильнике, если нет - сразу помещаем в пакет для запекания, концы пакета завязываем.

Укладываем мясо на противень и отправляем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекаем мясо примерно один час, если у вас средний кусок мяса на 1 кг. Если кусок больше, то и запекать мясо придется дольше, примерно 1,5-2 часа.

Когда запечённая свинина остынет, её нужно освободить из пакета и разрезать на ломтики острым ножом. Готовое блюдо подаётся в виде холодной закуски.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты приготовления запечённого мяса здесь:
Блюда из Мяса. Мясо Запечённое

Мясо Запечённое



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Мяса и Птицы | Добавил: edamka | Теги: фото-рецепты, мясо запечённое, как вкусно запечь мясо, Блюда из мяса, Мясные блюда
Просмотров: 1815 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz