Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какое высказывание о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 30

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Мяса и Птицы

Мясная Подливка
12.11.2012, 19:21
Мясная Подливка

Мясная подливка - универсальное дополнение практически для всех каш, макарон и картофеля. Приготовить её сможет и студент, и холостяк, и хозяйка со стажем. Главное, чтобы в холодильнике был основной ингредиент для приготовления подливки - свежее мясо. Лучше всего взять свинину, но не сильно жирную.

Мясная Подливка
Ингредиенты:
* мясо (нежирная свинина) - 400-500 грамм;
* лук репчатый - 2-3 штуки;
* соль, специи по вкусу;
* растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разделать на средние кусочки.
Лук очистить и нашинковать кусками больше среднего.

Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом или салом, опустить в неё мясо и поджарить его на довольно сильном огне; добавив специи и соль по вкусу.

Добавить в мясо лук и пожарить всё вместе 1-2 минуты.

Мясо с луком переложить в кастрюльку с толстым дном, влить воду (столько, чтобы слегка покрыть мясо).

Тушить до полной готовности, пока свинина не станет очень мягкой. При необходимости долить воду и посолить.
Совет: Если вы предпочитаете более густой вариант подливки, тогда за 5 минут до готовности, можно добавить в кастрюлю ложку муки, слегка поджаренную на сковороде.

Подавать мясную подливку можно с макаронами, гречкой, рисом и другим гарниром. Украсить блюдо можно свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита!!!

Мясная Подливка



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Мяса и Птицы | Добавил: edamka | Теги: фото-рецепты, мясная подливка, как приготовить мясную подливку, Блюда из мяса, Мясные блюда
Просмотров: 2039 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz