Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
Форма входа

Поиск

Анонс Edamka.Ru
Продукты для здоровья!

Популярные статьи

Подписка на статьи

Введите Ваш email:


У нас на форуме

***

***
Какой из афоризмов о еде Вам больше нравится?
Всего ответов: 25

Фото-рецепты

Главная » Фото-рецепты » Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов

Гречка по-Купечески
28.01.2015, 00:17
Гречка по-Купечески

Гречка по-Купечески - сытное блюдо с узнаваемым, насыщенным вкусом и неповторимым ароматом. Оно легко и быстро готовится, благодаря чему стало весьма популярным даже среди самых занятых хозяюшек.

Гречка по-Купечески
Ингредиенты:
* 400 грамм любого мяса;
* 200 грамм гречневой крупы;
* 1 средняя луковица;
* 2 небольшие моркови;
* 2 столовые ложки растительного масла;
* соль, приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Гречневую крупу обязательно перебрать и хорошенько промыть (лучше в тёплой воде). Насыпать гречку в кастрюлю, залить водой (вода должна прикрывать крупу на 1-1,5 см), посолить и поставить вариться на средний огонь.

Минут через двадцать вода в кастрюльке выкипит, а каша разварится. Можно снимать кастрюлю с гречкой с плиты. Гречневая каша готова.

Пока каша варится, помыть и порезать небольшими кубиками мясо.

Луковицу очистить, помыть. Разрезать пополам и измельчить.

Морковь также очистить, помыть и натереть на тёрке.

В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом выложить нарезанное мясо и подготовленные овощи.

Жарить мясо с овощами на среднем огне, помешивая, пока мясо не станет мягким. За несколько минут до готовности посолить и приправить любимыми специями. Можно обойтись лишь молотым перчиком (чёрным) и солью.

Когда мясо приготовится и станет мягким, отправить к нему гречку. Тщательно перемешать. Потушить всё вместе около пяти минут.

Гречка по-Купечески готова. Она прекрасно сочетается и с классическими соленьями (огурцы, маринованные помидоры), и с лёгкими салатиками из привычных овощей. Подаётся блюдо на обед и ужин.

Совет: Можно не отваривать отдельно крупу, а добавить её сырой вместе с необходимым количеством чистой воды, непосредственно в посуду с наполовину готовым мясом.

Приятного аппетита!!!

Гречка по-Купечески



Расскажи о статье в социальных сетях:


Получить код для вставки в блог или на сайт >>>

Популярные фото-рецепты:
Категория: Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов | Добавил: edamka | Теги: фото-рецепты, Гречка по-купечески, гречневая каша, ГРЕЧКА, Блюда из гречки, каша
Просмотров: 756 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Найти рецепт
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

Разделы
Готовим Детям [9]
Закуски и Салаты [12]
Закуски и Салаты Праздничные [15]
Супы и Первые Блюда [8]
Блюда из Мяса и Птицы [13]
Блюда из Рыбы и Морепродуктов [8]
Блюда из Круп, Бобов, Макарон и Грибов [6]
Блюда из Овощей и первой Зелени [15]
Бутерброды, Сэндвичи, Гренки, Лаваш [5]
Запеканки, Пицца, Блюда из Яиц [5]
Блины, Оладьи, Сырники [9]
Выпечка. Пироги, Пирожки, Печенье [9]
Кондитерские изделия, Торты и Пирожные [3]
Блюда с Фруктами и Ягодами, Десерты [8]
Коктейли и Напитки [7]
Заготовки на Зиму [7]
Копилка Советов [6]

***

***

Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Сегодня были:


Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz