Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Наша кухня » Заготовки » Засушка ягод (как правильно сушить)
Засушка ягод
olataДата: Четверг, 28.06.2012, 18:58 | Сообщение # 1
Лучший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1340
Репутация: 5
Статус: Offline
Давно в детстве ела сушеную или вяленую вишню, как же вкусно было! А недавно пробовала чернику сушеную - прелесть! Вот думаю, и как они это делают? Купить сушилку?
 
komsomol78Дата: Понедельник, 13.08.2012, 11:40 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Репутация: 0
Статус: Offline
Моя знакомая купила сушилку и очень довольна. Но я пока сушу абрикосы и вишни обычным дедовским способом. Фрукту сушу без косточек на решетчатом поддоне на балконе (у нас солнечная сторона) под лучами солнца. Можно сушить в обычной духовке. Тогда этот процесс значительно ускорится.
 
olataДата: Вторник, 14.08.2012, 10:02 | Сообщение # 3
Лучший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1340
Репутация: 5
Статус: Offline
Абрикосы у меня на солнце не сушатся, а плесневеют, хотя тоже солнечная сторона. В духовке лучше - как бы завяливаются, но надо постоянно следить, чтобы не сгорели .
 
natalyasotsenkoДата: Суббота, 29.09.2012, 08:39 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Репутация: 0
Статус: Offline
Я читала, что на солнце сушить нельзя, разрушаются все полезные вещества. Сушить нужно в тени, в хорошо проветриваемом месте. А в духовке лучше всего.
 
Roma_VДата: Вторник, 16.10.2012, 02:52 | Сообщение # 5
Приятели
Группа: Проверенные
Сообщений: 79
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (natalyasotsenko)
читала, что на солнце сушить нельзя, разрушаются все полезные вещества.

А не лучше ли морозить ягоды? По-моему, при заморозке все витамины сохраняются, морозилки у всех большие, мы так и делаем.
 
vysotzkayamilanaДата: Понедельник, 21.12.2015, 11:25 | Сообщение # 6
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Репутация: 0
Статус: Offline
У нас есть такая сушилка, только мы очень редко что то сушим.
 
rrrfffgggwwwДата: Четверг, 01.09.2016, 11:12 | Сообщение # 7
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Я яблоки всегда сушу.
 
Герой111Дата: Четверг, 01.09.2016, 11:15 | Сообщение # 8
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Цитата vysotzkayamilana ()
У нас есть такая сушилка, только мы очень редко что то сушим.
Я бы все сушила
 
Форум » Наша кухня » Заготовки » Засушка ягод (как правильно сушить)
Страница 1 из 11
Поиск:
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

***

***

Статистика

Сегодня были:

Эльвира5712

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz