Еде, Красоте и Здоровье

Ваша Edamka.Ru

Приветствуем Вас

Гость
Главная Вход Регистрация RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 3123»
Форум » Наша кухня » Кулинария на все случаи жизни » На скорую руку (Блюда, не требующие много времени для приготовления)
На скорую руку
edamkaДата: Воскресенье, 03.08.2008, 18:29 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 589
Репутация: 13
Статус: Offline
Блюда "На скорую руку".

Самое простое блюдо, это, конечно, яичница smile .
Яичницу можно приготовить по-разному, на самом деле рецептов такого простого блюда очень много.
Лично я люблю с помидорами и луком. Луковицу шинкую, обжариваю на сливочном масле, добавляю нарезаные дольками свежие помидоры, солю, перчу, через пару минут вбиваю яйца. Готовится очень быстро и получается вкусно. Можно еще сыром сверху посыпать натертым.

Кстати, чтобы похудеть, не обязательно считать калории или резко сокращать потребление любимых продуктов. Достаточно съедать два яйца на завтрак, и процесс пойдет сам собой, утверждают ученые из США. В проведенном ими исследовании приняли участие 30 женщин с лишним весом, половина из которых в течение 8 недель съедали на завтрак два яйца, а половина завтракали булочками. При этом калорийность и физический объем порций, съеденных за день, в первой и второй группе участниц былиодинаковы. По окончании исследования выяснилось, что из первой группы потеряли на 65% больше лишнего веса. чем представительницы второй группы. Причину такого потрясающего результата ученые видят в высококачественном, легко усвояемом протеине, который содержится как в белке, так и в желтке яиц. Благодаря ему, яйца обеспечивают более длительное чувство сытости, которое позволяет меньше есть в течение основного дня. Такое снижение калорийности рациона, дающееся без всяких моральных и физических усилий, позволяет худеть как минимум на 1 кг в месяц. Энергетическая ценность одного яйца составляет всего 80 кКал, но при этом оно содержит целый набор ценных витаминов, микроэлементов и питательных веществ (в том числе цинк, железо, незаменимые аминокислоты, витамины А, О, Е, В2 и В12), а также антиоксиданты, блокирующие действие свободных радикалов.

 
katerinaДата: Среда, 12.11.2008, 09:25 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Репутация: 0
Статус: Offline
Остатки жареной картошки залить взбитыми яйцами. Для улучшения вкуса можно добавить кетчуп, майонез, перец, свежие помидоры, натертый сыр. Быстро и вкусно, хорошо подходит для завтрака.
 
edamkaДата: Воскресенье, 21.12.2008, 18:45 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 589
Репутация: 13
Статус: Offline
А вот еще одно быстрое блюдо из креветок.

Креветки сварить и очистить. К очищенным креветкам добавить лимон, порезанный мелкими кубиками вместе с цедрой (шкуркой), кинзу и немного майонеза, чтоб креветки не плавали в нём, а чуть-чуть им смазались (Лимон - примерно 1/3 от массы креветок).

 
БТДата: Воскресенье, 21.12.2008, 20:58 | Сообщение # 4
Знакомые
Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Репутация: 0
Статус: Offline
Покупаем замороженные овощи("овощи для жарки", "суп весенний") в отделе где всякие полуфабрикаты продаются, сосиски, сметану.

Овощи можно не размораживать, кидаем на горячую сковородку без масла, жарим пока водичка не выпарится,потом добавляем растительное масло, жарим минут 10, а пока режем сосики (штук 6), добавляем их к овощам, жарим, пока сосиски не подрумянятся. Солим (пару небольших щипоток). Заливаем сметаной (Я беру баночку около 200 гр), примерно 2/3 выливаю, все перемешиваю, закрываю крышкой, периодически мешаю, минут через 10-15 добавить остальную сметану. 5минут еще жарим и можно есть. Получается очень вкусно и недорого. Главное с солью и сметаной не переборщить, а то уже не то... Ну а гарнир на ваш вкус...

 
olataДата: Среда, 24.02.2010, 21:22 | Сообщение # 5
Лучший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1340
Репутация: 5
Статус: Offline
Все-таки, быстрее всего, это отварить пару яиц в "мешочек". Т.е не более 5 мин подержать в кипящей воде. Хорошо, если у вас есть специальная подставка, чтобы яйцо стояло по стойке "смирно". Аккуратно срезать ножом верхушку яйца, положить небольшой кусочек сливочного масла внутрь, слегка посолить. И рядом на блюдечке - ломтик помидора и кусочек хлеба. Все!
 
Tanya9946Дата: Среда, 15.09.2010, 20:19 | Сообщение # 6
Приятели
Группа: Проверенные
Сообщений: 88
Репутация: 0
Статус: Offline
Я бы на скорую руку сделала "омлет-пицца".На порцию берем 2-3 яйца,солим взбиваем вилочкой выливаем на разогретую сковороду,равномерно распределяем по всей сковороде,когда низ хорошо прихватился,кладем на одну половинку омлета порезанную колбаску,кубики свежего помидора,присыпаем тёртым сыром и можно добавить зелень,лопаточкой накрываем это все второй половинкой омлета,получается такой полукруг,ещё пару минут и выкладываете на тарелку.Очень вкусно и сытно.Приятного аппетита!!!
 
olataДата: Четверг, 16.09.2010, 08:09 | Сообщение # 7
Лучший
Группа: Проверенные
Сообщений: 1340
Репутация: 5
Статус: Offline
Quote (katerina)
Остатки жареной картошки залить взбитыми яйцами.

То же самое хорошо получается и с остатками макарон (вермишели). На разогретую сковороду с маслом можно и лук порезать с кусочками сосисек или остатков ветчины, макароны обжарить, тоже вбить яйцо, посыпать сыром и перемешать.
 
edamkaДата: Понедельник, 20.09.2010, 20:46 | Сообщение # 8
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 589
Репутация: 13
Статус: Offline
Еще одно "скорое" блюдо smile .

РАГУ с КОЛБАСОЙ.
400 г копченой колбасы, 200 г вермишели, 1 луковица, 2 яблока кислых сортов, растительное масло для жаренья, черный молотый перец и соль по вкусу
Вермишель отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду, промойте вермишель теплой кипяченой ведой, откиньте на дуршлаг и обжарьте. Колбасу нарежьте небольшими кружочками, лук очистите, нашинкуйте и обжарьте вместе с колбасой. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и семена, нарежьте дольками и обжарьте отдельно. Все продукты соедините, посолите, поперчите, перемешайте и немного прогрейте на медленном огне.

 
АлинейДата: Вторник, 02.11.2010, 20:17 | Сообщение # 9
Друзья
Группа: Проверенные
Сообщений: 117
Репутация: 2
Статус: Offline
И еще забыли про сосиски smile . С ними тоже можно приготовить много вкусных блюд.
Например,
Сосиски в грибном соусе:
На 10 молочных сосисок: 1 баночка солёных или маринованных грибов, 1-2 луковицы, 1 ст. сливок, 100 г тёртого сыра, раст. масло, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
1.Грибы и лук нарежьте соломкой, обжарьте вместе на раст. масле. Добавьте сливки, посолите и тушите до загустения.
2.Очищенные от целлофана сосиски уложите в форму, залейте грибным соусом, посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. При подаче посыпьте рубленой петрушкой.

Или еще такое блюдо:
Сосиски в чесночной панировке:
На сосисках сделайте про дольные или поперечные надрезы. Сосиски полностью обмажьте размягчённым сливочным маслом. Несколько зубчиков чеснока натрите на тёрке, смешайте с панировочными сухарями. Запанируйте сосиски в сухарях с чесноком и обжарьте до румяной корочки.

Сообщение отредактировал Алиней - Вторник, 02.11.2010, 20:18
 
AkariДата: Среда, 10.11.2010, 12:26 | Сообщение # 10
Знакомые
Группа: Проверенные
Сообщений: 38
Репутация: 1
Статус: Offline
Ещё на скорую руку можно сделать оладушки! С яблоками!

Сообщение отредактировал Akari - Среда, 10.11.2010, 12:27
 
Форум » Наша кухня » Кулинария на все случаи жизни » На скорую руку (Блюда, не требующие много времени для приготовления)
Страница 1 из 3123»
Поиск:
Фото-Рецепт Дня
Пончики Аппетитные

Меню сайта

***

***

Статистика

Сегодня были:

Герой, alinavvolkowa222, JuliaTomi

Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник материала: Портал о еде, красоте и здоровье. Будем взаимовежливы!
Design by Edamka 2008-2017
Проверить тИЦ и PR
Сайт управляется системой uCoz